國慶節即將，非遺各種美食青龍餃又將成為著眾多老百姓小餐桌上的“搶手貨”。做松江浦南傳統式人文民俗的體現，每季度國慶節時令，葉榭本地人人都會親手做制作而成青龍餃用為祭祀，將哀思與底蘊表達于哪一口軟糯美味之間。
“小人們，像就讓樣，把面團攤平，再倒入豆沙……”有一早晨，一臉課堂評價聲從非遺傳的承人高劍英的加工場里被爆料，一場場關于幼兒園青龍餃的父母與孩子之課堂評價活躍稍后熱鬧非凡開始，揉捏面團、搟成麻食、倒入包餡……高劍英1生塵演試著青龍餃的生產步驟。不有時候兒，有一個仙幣外形的青龍餃便出現了。在另一邊仔細關看的小人沈思樂躍躍欲試了，在家里長和數學教師手手的教下，區區年歲的他也學著了生產簡潔版的青龍餃，“數學教師說，清醒節要做青龍餃，今天小編我首位次體驗，比較快就學著了，有趣了”。
高劍英告訴他小編，顯然青龍餃的制成麻煩并不，體系化還得食材和制成定制工藝，在她的小型加工廠外，移植著制成青龍餃的“密秘神器”——本地服務春草。“這便是青龍餃有清香的訣竅。”高劍英采每株春草解釋道，身旁的春草別名“燕麥草”，將其採摘下后，須經洗得、碾碎、擠汁等部驟，過濾系統衛生雜質殘渣后另加入糯大米粉中混雜，合成面餅后還命中率出一一大部分分放鍋里炒熟，“讓冷的青汁和熱的面餅混雜，就要能讓青龍餃入鍋后有質感，有嚼勁”。待全部的預備工做做好，開始非常簡單的包醬料、杜撰型部驟，之后再拖到現已燒白開水的土灶上放失火蒸制，只需一般都是10分鐘的英文，溫氣騰騰的青龍餃便能新鮮出爐。
“青龍餃來咯！”伴逐漸一段時間叫賣聲，那天的1鍋青龍餃酒桌上，輕咬兩口，外皮軟糯、豆沙溢滿，吃著她親自生產的青龍餃，小好友 們贊不斷口，高劍英身上也是減緩停不下來的一笑，“次年清醒逐漸的時間，就算青龍餃最受迎接的時間，我定期都得做上30屜上下。”這些年，愛青龍餃的吃貨變的越發越少，雖無更好地出賣，但高劍英的青龍餃逐漸走起了“隱私個人定制”自駕路線，“夢想非遺技術 也可以讓許多人看出，也讓這門手藝活能夠一直技藝傳承下去了”。